Porté par les huiles et la viande, l’indice FAO des prix des aliments est resté pratiquement inchangé en Août 2025, s’établissant à 130,1 points, mais les écarts entre les produits restent visibles. Cependant, cette stabilité apparente masque toutefois un marché mondial marqué par des contrastes forts entre les différentes catégories de produits, selon le dernier […]