Du 10 au 15 mai 2022, l'écosystème agroalimentaire togolais et africain seront sous les projecteurs dans la capitale togolaise (Lomé).

Pour la première fois, un festival culinaire et gastronomique international sera organisé sur l’esplanade du palais des congrès pour promouvoir les valeurs et traditions locales et africaines.

Le Festival de la Marmite (FESMA) initié par  l’agence de communication et d’évènementiels FOCUS YAKOU et qui va regrouper les acteurs du secteur est placé sous le Haut Patronage du Président de la République Faure Essozimna GNASSINGBE, avec le concours des ministères du Commerce, de l’Industrie et de la Consommation locale, de la Culture et du Tourisme, du Développement à la Base, de la Jeunesse et de l’Emploi des Jeunes, de l’Agriculture, de l'Artisanat et de l’Université de Lomé.

Loin d’être un choix de hasard, « LA MARMITE » (référence à l’ustensile utilisée de manière séculaire pour préparer les repas en Afrique subsaharienne), il a pour ambition de réunir le temps d’une semaine, public, professionnels, institutionnels et amateurs, autour de la valorisation du patrimoine gastronomique togolais et africain.              

Avec une mission d’importer moins et de produire plus pour le marché local et l’exportation, le projet vise à dynamiser le tissu économique local afin de créer des emplois pour les togolais conformément au Plan National de Développement (et par ricochet la feuille de route gouvernementale 2020 – 2025) et des produits de premier choix pour les marchés étrangers.

Tout est placé sous le thème : « Cuisine africaine ; les enjeux du consommer local et les nouveaux modes d’alimentation » afin que de la ferme à l'assiette, la rencontre promeuve de nouveaux mode d'alimentation qui préservent la santé et s'inscrivent dans le développement durable.

Vision de haute portée, le FESMA est le canal indiqué pour créer un événement culturel inédit et fédérateur de référence au Togo, inscrit à l’agenda international de façon périodique, à l’instar des festivals de la mode, du cinéma ou encore de la musique auxquels sont associés les noms de certaines capitales africaines.

A en croire l’organisation, des présences sont déjà confirmées par des références du domaine comme le parrain d’honneur Chef Christian Abégan, Gérant de restaurants et ambassadeur de la cuisine africaine (Paris, France), du parrain de l’évènement Chef Pépin Kwami Kunkel, Restaurateur  (Paris, France) et les marraines de l’événement Cheffe Olivia de Souza, Promotrice de l’atelier des sens (Lomé-Togo) Mme Ige Olatokunbo, Fondatrice de Livingstone Ressources Center (Lomé-Togo).

Colloque scientifique universitaire, master class et ateliers, foire agroalimentaire, dégustation de mets locaux et africains, compétitions, formations, rencontres B to B, soirée de gala autour des saveurs africaines sont les grandes activités au programme durant les sept (7) jours réservés à la promotion du savoir-faire togolais et africain.

Outre les nombreuses opportunités à saisir par partenaires et sponsors, les artisans, commerçants hôteliers, industriels, institutionnels, organisations professionnelles, producteurs, restaurateurs et transformateurs sont attendus sur www.festivalamarmite.com et sur les réseaux sociaux (Facebook, Twitter, Instagram et Tik Tok) ou sur +228 90110506/ 90020874/ 90137283 pour la réservation de leurs stands.

Depuis 2011, rappelons-le, FOCUS YAKOU intervient dans plusieurs domaines pour accompagner ses clients dans leur besoin de communication globale, à travers le conseil, la conception et la production d’outils de communication.

 

 

 

 

 

A propos

EMPREINTE NEWS a son siège dans le palais royal de Togbui ADELA AKLASSOU IV de Bè, à l’étage.
Contact : +22891616691

 
 
 
 

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